香葱蚕豆——当季菜肴


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香葱蚕豆——当季菜肴的用料

主料

香葱 适量 香葱 适量

辅料

盐 适量 盐 适量

香葱蚕豆——当季菜肴的做法

#香葱蚕豆——当季菜肴的做法图解2

步骤1

材料准备好
#香葱蚕豆——当季菜肴的做法图解3

步骤2

将蚕豆洗干净，放入煮锅里，加适量的水煮熟。
#香葱蚕豆——当季菜肴的做法图解4

步骤3

将香葱去头部，洗干净切成1寸到2寸长。
#香葱蚕豆——当季菜肴的做法图解5

步骤4

将煮熟的蚕豆放入盘里
#香葱蚕豆——当季菜肴的做法图解6

步骤5

炒锅里放适量的油至十成热时，将煮熟的蚕豆带入炒锅里
#香葱蚕豆——当季菜肴的做法图解7

步骤6

将蚕豆翻炒几遍，把切好的香葱放入炒锅里。
#香葱蚕豆——当季菜肴的做法图解8

步骤7

再次翻炒2到3遍，放入适量的盐和味精就可以出锅了。

香葱蚕豆——当季菜肴的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

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