杏鲍菇炒烤肉
“杏鲍菇炒烤肉是自己的创意菜,我是喜欢吃杏鲍菇又喜欢吃烤肉的味道做的这道菜。我也是想把过年的羊肉折腾吃完,这几天一直在吃羊肉,看来冰箱的羊肉得吃小半年了,因为女儿在提意见了,怎么天天都是羊肉啊,想吃鸡肉和鱼了,这次终于把化开的羊肉吃完了。杏鲍菇:祛脂降压,降低胆固醇,消食,提高免疫力,杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感。”
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杏鲍菇炒烤肉的做法
杏鲍菇炒烤肉的烹饪技巧
要快速翻炒不可久炒有点肥羊肉味道更好 -使用的厨具:炒锅
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