超简单的美味无敌可乐鸡翅


所属分类： 热菜   家常菜  

超简单的美味无敌可乐鸡翅的用料

主料

翅根 500g

辅料

可乐 250g

配料

盐 适量 盐 适量
酱油 少许 酱油 少许
沙茶酱 少许 沙茶酱 少许
料酒 适量 料酒 适量

超简单的美味无敌可乐鸡翅的做法

#超简单的美味无敌可乐鸡翅的做法图解2

步骤1

鸡翅根洗净待用（可适当地开口子 更容易熟）
#超简单的美味无敌可乐鸡翅的做法图解3

步骤2

把盐 糖 味精 鸡精 料酒 五香粉 淀粉 沙茶酱等调理放入鸡翅中（沙茶酱是我家乡的特产，可不放，五香粉也可不放，根据个人喜好放调味料)
#超简单的美味无敌可乐鸡翅的做法图解4

步骤3

搅拌腌制10分钟
#超简单的美味无敌可乐鸡翅的做法图解5

步骤4

锅中放少许油，把翅根放到锅里去炸（注意要开小火否则容易烧焦）
#超简单的美味无敌可乐鸡翅的做法图解6

步骤5

煎至金黄色待用
#超简单的美味无敌可乐鸡翅的做法图解7

步骤6

可乐
#超简单的美味无敌可乐鸡翅的做法图解8

步骤7

把可乐倒到鸡翅中，盖过鸡翅即可
#超简单的美味无敌可乐鸡翅的做法图解9

步骤8

开大火熬
#超简单的美味无敌可乐鸡翅的做法图解10

步骤9

最后大火收汁
#超简单的美味无敌可乐鸡翅的做法图解11

步骤10

ok 大功告成
#超简单的美味无敌可乐鸡翅的做法图解12

步骤11

成品
#超简单的美味无敌可乐鸡翅的做法图解13

步骤12

味道不错呦 可以周末试试

超简单的美味无敌可乐鸡翅的烹饪技巧


这道菜呢要做得好关键两个：就是鸡翅要煎得好，火不能开大，用小火煎，这样能够锁住里面的水分使鸡翅吃起来跟有滋味；另外就是熬鸡翅的时候火也要小，鸡翅呢更入味，等到汁不多的时候大火收汁。知道菜好吃又简单，周末没事的时候去做做吧！ -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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