菠菜粉条鸡蛋饺

“今天，猛然间发现，还有点菠菜没吃呢。看着叶子有点焉，扔了吧，可惜。。。对了，不如包水饺吧，嘿嘿，真感觉自己是一个水饺狂呢，除了水饺还是水饺。。。”
所属分类： 主食   家常菜  

菠菜粉条鸡蛋饺的用料

主料

菠菜 适量 菠菜 适量
粉条 适量 粉条 适量

辅料

姜 适量 姜 适量

菠菜粉条鸡蛋饺的做法

#菠菜粉条鸡蛋饺的做法图解2

步骤1

粉丝用热水泡软。捞出，倒点油，以防粘在一起。
#菠菜粉条鸡蛋饺的做法图解3

步骤2

锅中倒入水，水开之后，放入洗好的菠菜，这样可以去除菠菜中的草酸。
#菠菜粉条鸡蛋饺的做法图解4

步骤3

把鸡蛋打成蛋液。锅中倒油，炒熟。
#菠菜粉条鸡蛋饺的做法图解5

步骤4

粉条和菠菜分别切末，来个馅料大集合吧
#菠菜粉条鸡蛋饺的做法图解6

步骤5

把粉条、菠菜、鸡蛋、葱末和姜末倒在一起，放入两勺油，适量盐和适量的五香粉，搅拌均匀。
#菠菜粉条鸡蛋饺的做法图解7

步骤6

面粉中加入适量水，活成面团，静置一刻钟。
#菠菜粉条鸡蛋饺的做法图解8

步骤7

把面团切成小段，切成小剂子。
#菠菜粉条鸡蛋饺的做法图解9

步骤8

包水饺喽。。。
#菠菜粉条鸡蛋饺的做法图解10

步骤9

煮水饺。。。开吃。

菠菜粉条鸡蛋饺的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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