辣炒乌冬面

“一个人的午餐 简单点 来个辣炒乌冬面 配一个酒酿菠萝糖水 美滋滋~”
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辣炒乌冬面的用料

主料

乌冬面 1包

辅料

黄彩椒 1个 黄彩椒 1个
豌豆 少许

配料

盐 适量 盐 适量
白糖 少许 白糖 少许
泰式甜辣酱 少许

辣炒乌冬面的做法

#辣炒乌冬面的做法图解2

步骤1

事先将豌豆煮透，三分钟即可，放凉备用。
#辣炒乌冬面的做法图解3

步骤2

泰式甜辣酱是最近十分喜欢用的调料，用一点就特出味儿。
#辣炒乌冬面的做法图解4

步骤3

乌冬面开水下锅5分钟捞出，过凉水，抖动至无水渗出。
#辣炒乌冬面的做法图解5

步骤4

另起锅洋葱炒香，加入番茄酱加入乌冬面翻炒。
#辣炒乌冬面的做法图解6

步骤5

待番茄酱裹满乌冬面加入黄彩椒，继续翻炒，加入少量的盐和酱油滴入少量泰式甜辣酱，出锅。
#辣炒乌冬面的做法图解7

步骤6

搭配一个酒酿菠萝糖水，一个人的午餐就成了~

辣炒乌冬面的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   辣炒乌冬面的做法步骤

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