小白菜血肠砂锅


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小白菜血肠砂锅的用料

主料

小白菜 适量 小白菜 适量
冻豆腐 适量

辅料

姜 适量 姜 适量

配料

玉米油 适量 玉米油 适量
大料 适量 大料 适量
盐 适量 盐 适量

小白菜血肠砂锅的做法

#小白菜血肠砂锅的做法图解2

步骤1

将小白菜去根洗净。
#小白菜血肠砂锅的做法图解3

步骤2

将锅内放入底油，放入葱，然后再放入小白菜翻炒。
#小白菜血肠砂锅的做法图解4

步骤3

放入老抽。
#小白菜血肠砂锅的做法图解5

步骤4

放入适量水。
#小白菜血肠砂锅的做法图解6

步骤5

放入盐。
#小白菜血肠砂锅的做法图解7

步骤6

放入五香粉。
#小白菜血肠砂锅的做法图解8

步骤7

放入血肠和冻豆腐。
#小白菜血肠砂锅的做法图解9

步骤8

放入姜片。
#小白菜血肠砂锅的做法图解10

步骤9

放入花椒
#小白菜血肠砂锅的做法图解11

步骤10

放入大料，然后倒入砂锅中继续炖煮。

小白菜血肠砂锅的烹饪技巧


1 用炒锅爆锅炒香后再放入砂锅炖煮比只用砂锅更好吃。2 我的血肠是因为冻过了所以观感不太好，大家最好用新鲜的。 -使用的厨具：砂锅、炒锅

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