千张结莴笋汤


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千张结莴笋汤的用料

主料

莴笋 一根 莴笋 一根
咸肉 一小块

千张结莴笋汤的做法

#千张结莴笋汤的做法图解2

步骤1

材料：莴笋、千张结、咸肉
#千张结莴笋汤的做法图解3

步骤2

将莴笋去皮、用清水淋一下。
#千张结莴笋汤的做法图解4

步骤3

放在案板上切成滚刀块，待用。
#千张结莴笋汤的做法图解5

步骤4

将咸肉放在案板上切成片。
#千张结莴笋汤的做法图解6

步骤5

随后，将切成片的咸肉下入清水锅中煮开。
#千张结莴笋汤的做法图解7

步骤6

接着，合入千张结搅动一下煮开。
#千张结莴笋汤的做法图解8

步骤7

然后，合入切开的莴笋搅动一下煮开。
#千张结莴笋汤的做法图解9

步骤8

加点鸡精
#千张结莴笋汤的做法图解10

步骤9

搅匀，即成。
#千张结莴笋汤的做法图解11

步骤10

盛出，装入碗中。

千张结莴笋汤的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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