饭遭殃～麻油咸蛋白

“做蛋黄酥留下一大盆的咸蛋白，送的送，倒的倒，还是留下很多，总想做点啥出来才不能浪费这么多蛋白～这蛋白可真是够咸的，想想还是简单的蒸一下算了，结果做完还挺下饭，挺美味的～”
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饭遭殃～麻油咸蛋白的用料

主料

咸鸭蛋蛋白 10个

辅料

芝麻 1茶匙 芝麻 1茶匙

饭遭殃～麻油咸蛋白的做法

#饭遭殃～麻油咸蛋白的做法图解2

步骤1

咸蛋白上锅蒸15分钟
#饭遭殃～麻油咸蛋白的做法图解3

步骤2

蒸好的蛋白切成小块
#饭遭殃～麻油咸蛋白的做法图解4

步骤3

淋上芝麻油
#饭遭殃～麻油咸蛋白的做法图解5

步骤4

撒点芝麻
#饭遭殃～麻油咸蛋白的做法图解6

步骤5

就可以下饭了～
#饭遭殃～麻油咸蛋白的做法图解7

步骤6

两碗米饭绝对没问题～???

饭遭殃～麻油咸蛋白的烹饪技巧


有多余的咸蛋白可以试试这么做，如果故意取咸蛋白来做这道菜那就没必要了?? -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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