白灼茭白


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白灼茭白的用料

主料

茭白 两根 茭白 两根

辅料

生抽 适量 生抽 适量
白糖 适量 白糖 适量

白灼茭白的做法

#白灼茭白的做法图解2

步骤1

材料：茭白
#白灼茭白的做法图解3

步骤2

蒜末
#白灼茭白的做法图解4

步骤3

将茭白剥壳清洗一下、捞出。
#白灼茭白的做法图解5

步骤4

放在案板上切成条，待用。
#白灼茭白的做法图解6

步骤5

在蒜末中，加入适量的生抽。
#白灼茭白的做法图解7

步骤6

加入少许香醋。
#白灼茭白的做法图解8

步骤7

加入少许白糖。
#白灼茭白的做法图解9

步骤8

加入适量的芝麻油。
#白灼茭白的做法图解10

步骤9

调匀成蘸汁。
#白灼茭白的做法图解11

步骤10

接着，将切成条的茭白下入锅中。
#白灼茭白的做法图解12

步骤11

然后，倒入清水煮开。
#白灼茭白的做法图解13

步骤12

煮上2——3分钟，即成。
#白灼茭白的做法图解14

步骤13

捞出，装盘。

白灼茭白的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 14   白灼茭白的做法步骤

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