双椒土豆丝

“双椒土豆丝估计是每个家庭煮妇最常做的一道小炒，入门级的煮妇估计都拿过这道菜练过手的。此菜准备时间短、容易操作，烹饪方法也非常简单，而且味道好还下饭呢，适合的人群广泛，真的很适合那句话，简单的就是最好的，美食和人生不过如此！”
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双椒土豆丝的用料

主料

土豆 1个

辅料

青椒 适量 青椒 适量
大蒜 适量

配料

生抽 适量 生抽 适量

双椒土豆丝的做法

#双椒土豆丝的做法图解2

步骤1

主料：土豆一个副料：青椒、红椒、大蒜
#双椒土豆丝的做法图解3

步骤2

土豆切丝、青红椒切丝、大蒜切片
#双椒土豆丝的做法图解4

步骤3

土豆丝过水洗掉淀粉
#双椒土豆丝的做法图解5

步骤4

锅中加油，放入蒜片爆香
#双椒土豆丝的做法图解6

步骤5

加入土豆丝翻炒
#双椒土豆丝的做法图解7

步骤6

再依次加入适量的生抽
#双椒土豆丝的做法图解8

步骤7

加入适量的盐再翻炒
#双椒土豆丝的做法图解9

步骤8

快出锅前加入青、红椒丝
#双椒土豆丝的做法图解10

步骤9

翻炒后即可出锅

双椒土豆丝的烹饪技巧


使用的厨具：电磁炉、炒锅

上传我做的这道菜

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