芦笋奶油浓汤

“芦笋被称为“蔬菜之王”，它的价值最高，是保健蔬菜之一，现在用它为原料制成很多的抗癌药，保健品。现在也是芦笋上市的季节，赶快吃些新鲜的吧，用它做芦笋奶油浓汤非常鲜美，一款非常美味又营养的西式浓汤。”
所属分类： 汤类   汤羹   西餐  

芦笋奶油浓汤的用料

主料

芦笋 适量 芦笋 适量
黄油 适量 黄油 适量
高汤 适量

辅料

盐 适量 盐 适量

芦笋奶油浓汤的做法

#芦笋奶油浓汤的做法图解2

步骤1

准备芦笋和土豆，芦笋切两段，土豆去皮切小块
#芦笋奶油浓汤的做法图解3

步骤2

将芦笋放沸水里焯烫一下断生
#芦笋奶油浓汤的做法图解4

步骤3

捞出放在冰块水里保持颜色鲜嫩
#芦笋奶油浓汤的做法图解5

步骤4

锅里放小块黄油加热，加入土豆块翻炒几下
#芦笋奶油浓汤的做法图解6

步骤5

倒入一碗高汤
#芦笋奶油浓汤的做法图解7

步骤6

加入小半碗淡奶油，煮至土豆软烂
#芦笋奶油浓汤的做法图解8

步骤7

用盐、黑胡粉调味，加入切小的芦笋，剩几根芦笋尖等下做装饰
#芦笋奶油浓汤的做法图解9

步骤8

用手持搅拌器在锅里直接打成浓汤
#芦笋奶油浓汤的做法图解10

步骤9

浓汤装盘，上面放几根芦笋尖做装饰即成

芦笋奶油浓汤的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

芦笋奶油浓汤的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   芦笋奶油浓汤的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜