土豆烧肉

“虽然是最家常的做法，味道却真的很好。”
所属分类： 热菜  

土豆烧肉的用料

主料

土豆 适量 土豆 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
花椒 适量

配料

酱油 适量 酱油 适量
油 适量 油 适量

土豆烧肉的做法

#土豆烧肉的做法图解2

步骤1

准备材料。
#土豆烧肉的做法图解3

步骤2

土豆、猪肉切块，葱姜切丝备用。
#土豆烧肉的做法图解4

步骤3

炒锅放入油，加入花椒、葱、姜炝锅。
#土豆烧肉的做法图解5

步骤4

放入猪肉煸炒至肉发白。
#土豆烧肉的做法图解6

步骤5

加入酱油、少许白糖调味。
#土豆烧肉的做法图解7

步骤6

放入土豆翻炒几分钟。
#土豆烧肉的做法图解8

步骤7

加入适量的温水，一般以刚漫过土豆为宜。
#土豆烧肉的做法图解9

步骤8

大火烧开后，转小火煮约15分钟。
#土豆烧肉的做法图解10

步骤9

最后大火收汁，其实留着一部分汤，也挺好的。
#土豆烧肉的做法图解11

步骤10

出锅了。

土豆烧肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 11   土豆烧肉的做法步骤

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