醋白菜苗


所属分类： 热菜   家常菜  

醋白菜苗的用料

主料

白菜苗 1棵

辅料

精盐 适量 精盐 适量
剁辣椒 适量 剁辣椒 适量
调味鱼 适量

醋白菜苗的做法

#醋白菜苗的做法图解2

步骤1

自种的白菜苗冼净。
#醋白菜苗的做法图解3

步骤2

拌好的剁辣椒。
#醋白菜苗的做法图解4

步骤3

锅里放清水加适量的精盐，滴几滴食用油放水里烧开。滴油是为了让菜叶保持不变色。
#醋白菜苗的做法图解5

步骤4

将冼好的白菜苗放进开水里烫片刻，摆盘，
#醋白菜苗的做法图解6

步骤5

撒上调味鲜，将剁椒均匀地撒在菜苗上。淋上陈醋，香油即成。

醋白菜苗的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 6   醋白菜苗的做法步骤

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