燕麦椰蓉饼干

“燕麦不仅营养丰富,还能有效增加饱腹感,在下午茶吃上一块,能帮你度过晚饭前最饥饿的那个时刻。”
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燕麦椰蓉饼干的用料

主料

即食燕麦片 65克 即食燕麦片 65克
椰蓉 10克 椰蓉 10克
玉米糖浆 15克 玉米糖浆 15克
苏打粉 1、25克

燕麦椰蓉饼干的做法

#燕麦椰蓉饼干的做法图解2

步骤1

将燕麦、低粉、砂糖、椰蓉放入容器,用打蛋器搅拌混合;黄油切成小块加热溶化成液态,晾凉后加入玉米糖浆拌匀。
#燕麦椰蓉饼干的做法图解3

步骤2

用热水冲泡苏打粉,倒入黄油糖浆中。
#燕麦椰蓉饼干的做法图解4

步骤3

将黄油糖浆倒入混合好的干性材料中,用橡皮刮刀拌匀。
#燕麦椰蓉饼干的做法图解5

步骤4

面糊较干,呈松散状。
#燕麦椰蓉饼干的做法图解6

步骤5

取一小块面糊,用力捏成球形,按扁,放入铺有油纸的烤盘中。
#燕麦椰蓉饼干的做法图解7

步骤6

烤箱预热160度,中层、烤制15分钟至饼干呈棕黄色即可。

燕麦椰蓉饼干的烹饪技巧


1、燕麦不仅有很高的营养,同时具有高饱腹的效果,食用燕麦增加饱腹感,可以避免吃得太多摄入过高热量。快速燕麦片是燕麦加工后的产品,呈扁片状,在一般的超市都可以买到。2、饼干要烤透,冷却后才会酥脆,也要注意不要烤过了以免口感发苦。 -使用的厨具:电烤箱

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