美白明目的枸杞黄瓜

“黄瓜一般的做法都喜欢拌着吃，但用爆炒过的蒜香味裹着黄瓜，也别有一番风味。枸杞具有养肝明目，补血安神的功效，每坚持吃十粒，必然有保健的作用，不妨试试。此菜有美白明目之功效。”
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美白明目的枸杞黄瓜的用料

主料

黄瓜 1条 黄瓜 1条

辅料

独脚蒜 1个

配料

盐 适量 盐 适量
油 2勺

美白明目的枸杞黄瓜的做法

#美白明目的枸杞黄瓜的做法图解2

步骤1

材料备好。
#美白明目的枸杞黄瓜的做法图解3

步骤2

黄瓜切小块，蒜剁泥，枸杞泡发洗净待用。
#美白明目的枸杞黄瓜的做法图解4

步骤3

锅下油烧热，爆香蒜泥。
#美白明目的枸杞黄瓜的做法图解5

步骤4

然后把黄瓜放入快速翻炒。
#美白明目的枸杞黄瓜的做法图解6

步骤5

放入枸杞、盐和鸡精。
#美白明目的枸杞黄瓜的做法图解7

步骤6

翻炒匀即可。

美白明目的枸杞黄瓜的烹饪技巧


炒黄瓜不能完全炒熟才好吃，整个过程不超过一分钟。 -使用的厨具：炒锅

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