爱心早餐---肥鼠豆沙包

“昨天用前两天蒸的豆沙包做了这个爱心早餐---肥鼠豆沙包，老公只吃了一个老鼠就饱了，因为这次蒸的豆沙包真的是肥鼠，呵呵......”
所属分类： 主食   家常菜  

爱心早餐---肥鼠豆沙包的用料

主料

白面 4大碗 白面 4大碗

辅料

油桃 1个 油桃 1个
红豆粒 适量 红豆粒 适量
番茄沙司 适量

爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法

#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解2

步骤1

准备白面，我用了4大碗，面粉的多少根据家人的数量，没有特定的要求
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解3

步骤2

安琪酵母我使用了1/2袋，用温水搅拌均匀
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解4

步骤3

将冲好的安琪酵母倒入白面中
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解5

步骤4

筷子搅拌
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解6

步骤5

再慢慢倒入温水，搅拌到下图的样子就可以用手和面了
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解7

步骤6

揉面时觉得面柔软有劲儿即可
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解8

步骤7

将湿的笼屉布盖在面上
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解9

步骤8

然后盖上锅盖发15~20分钟，因为现在是夏天就不用放到太阳地方了，一会就发好了。如果是冬天放在暖气旁边，太阳底下。
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解10

步骤9

我这次只发了10分钟就好了，因为30多度的天气啊。发好了笼屉布会粘到白面上，这是用凉水拍打在笼屉布上浸湿后，快速的揭开，这样笼屉布上就不会粘面了
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解11

步骤10

把面放入面板上揉，揉到表面光滑即可。然后在盖上锅盖醒上10~15分钟
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解12

步骤11

醒好了，在揉面是听到气泡响声就可以了，然后去一部分揉成长条状
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解13

步骤12

切成三小份
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解14

步骤13

将其中一小份擀成圆形的片
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解15

步骤14

注意一定是中间厚一点两边薄一点
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解16

步骤15

准备豆沙馅，这个是我从超市里面买的，前两天在美食天下网看到有一个朋友自己制作的，下次我也学习尝试一下。
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解17

步骤16

把豆沙馅放入擀好的面片上，放多少根据自己的口味
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解18

步骤17

然后把豆沙馅裹起来，一定要掐严实了
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解19

步骤18

再用剪刀剪出耳朵和尾巴，拿两粒煮好的红豆粘上去当眼睛。也可以使用生的红豆，就是一个装饰而已。
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解20

步骤19

很可爱吧
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解21

步骤20

给他家看一下弄好的三只肥鼠
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解22

步骤21

蒸锅放水烧开再放入三只肥鼠，蒸10分钟即可开锅
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解23

步骤22

蒸好了，白白的QQ的
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解24

步骤23

然后就是准备爱心早餐的食材了，两只肥鼠，一个鸡蛋，两个油桃，薯片，沙拉，番茄沙司
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解25

步骤24

鸡蛋打成蛋液
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解26

步骤25

锅内放少许油
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解27

步骤26

开火炒鸡蛋。
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解28

步骤27

最后就是根据个人的爱好随意摆盘了
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解29

步骤28

小肥鼠一家三口儿
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解30

步骤29

很好吃
#爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法图解31

步骤30

创意的早餐能带个人一天的活力

爱心早餐---肥鼠豆沙包的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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