兔子生日蛋糕

“今天是宝贝女儿2岁的生日，小小的她也收到了好多亲朋好友的祝福，我也衷心的也祝福她健康快乐的成长！我特地在昨天晚上就烤好了戚风蛋糕，准备今天来做生日蛋糕。呵呵，提前呢构图已经想好了，就是我最喜欢的兔子，而且宝宝本来也就是属兔的，很合适！上午趁奶奶带她出去玩的时候，就开始忙起来，弄得厨房都是奶油，不过女儿看到后很开心，这就成功了！”
所属分类： 烘焙   生日  

兔子生日蛋糕的用料

主料

戚风蛋糕 1个（6寸） 戚风蛋糕 1个（6寸）
细砂糖 15g

辅料

芒果肉 适量 芒果肉 适量
牛奶 适量

兔子生日蛋糕的做法

#兔子生日蛋糕的做法图解2

步骤1

把巧克力加适量的牛奶里面
#兔子生日蛋糕的做法图解3

步骤2

放进炒锅里面，隔水煮到融化
#兔子生日蛋糕的做法图解4

步骤3

淡奶油加入细砂糖里，隔着冰水开始用电动打蛋器搅打
#兔子生日蛋糕的做法图解5

步骤4

打到奶油有很明显的纹路，而且不会消失
#兔子生日蛋糕的做法图解6

步骤5

提前烤好的戚风蛋糕，剖成2片
#兔子生日蛋糕的做法图解7

步骤6

取一片上面涂上一层淡奶油，再铺上芒果肉
#兔子生日蛋糕的做法图解8

步骤7

在芒果肉上也涂上一层奶油
#兔子生日蛋糕的做法图解9

步骤8

然后将另一半的蛋糕盖上上面
#兔子生日蛋糕的做法图解10

步骤9

奶油涂满整个蛋糕体
#兔子生日蛋糕的做法图解11

步骤10

用牙签在中间画上兔子的形状
#兔子生日蛋糕的做法图解12

步骤11

然后用提前融化的巧克力，装进裱花袋里面，沿着牙签印，挤上一圈
#兔子生日蛋糕的做法图解13

步骤12

在奶油里面加上2滴黄色的色素拌匀，再用裱花嘴挤在空白地方，兔子的脸上最后用红色的奶油点2下就可以了！

兔子生日蛋糕的烹饪技巧


气温高了，在裱花的时候，剩下淡奶油隔冰水放着，不然很容易融化掉！做好的蛋糕，放进冰箱里冷藏！ -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

兔子生日蛋糕的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   兔子生日蛋糕的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜