番茄肉酱火腿意面

“初夏的天气还不算热,可能跟这几天阴天也有关系。躲在家里享清闲的日子真心幸福,可以看看书,画会儿画,烤烤蛋糕做做菜!生活也可以如此美好?家人赴宴只剩下我和姐姐,午餐做了两份超大盘的意面,这次加了火腿,怕影响味道加的少,结果后悔了!非常增香啊〜”
所属分类: 主食   老人   意大利菜   午餐   晚餐   学生  

番茄肉酱火腿意面的用料

主料

意大利面条 250克 意大利面条 250克
洋葱 0.5个 洋葱 0.5个
肉末 适量 肉末 适量
适量 适量
黄油 适量 黄油 适量

番茄肉酱火腿意面的做法

#番茄肉酱火腿意面的做法图解2

步骤1

番茄去皮切小块;洋葱去皮洗净切碎;肉末加适量淀粉抓匀;火腿切丝;
#番茄肉酱火腿意面的做法图解3

步骤2

锅中加水烧开后下入意大利面,一般5-8分钟即熟(意大利面包装袋上一般都有标注时间)捞出放入盘子里;
#番茄肉酱火腿意面的做法图解4

步骤3

锅中热油,下入肉末炒至发白,加入黄油炒香,放入洋葱和番茄,接着放2大勺意大利面酱,适量盐和糖,翻炒均匀后加入火腿丝炒至汤汁儿粘稠即可;
#番茄肉酱火腿意面的做法图解5

步骤4

将炒好的酱浇在煮好的意面上,开吃吧〜
#番茄肉酱火腿意面的做法图解6

步骤5

番茄肉酱意面

番茄肉酱火腿意面的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 6   番茄肉酱火腿意面的做法步骤

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