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番茄肉酱香肠排排队意大利面
“听说意大利面是西餐中最容易被中国人接受的，这是我第一次做意大利面，因为比起任何面来我更喜欢吃饭。里面的配料都是按我自己喜好放的。我觉得放点绿的会更好看，还可以放点蘑菇啊虾啊别的什么，二十分钟就可以搞定，一个人的晚餐，而且真的很好吃~”
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番茄肉酱香肠排排队意大利面的做法
步骤1
把材料准备好
步骤2
番茄切十字刀，放冷水里烧开去皮
步骤3
把洋葱 番茄 蒜都切成小丁
步骤4
把火腿肠切成小段
步骤5
把意大利面一根一根穿进去
步骤6
水烧开把穿好的面放进去煮八九十分钟捞出来加点橄榄油或者别的什么油拌均，防止粘连
步骤7
锅里开中火把肉末放进去翻炒，我用的肥肉比较多所以就不放油啦
步骤8
到肉末的颜色变黄，这个时候加点料酒和生抽
步骤9
继续翻炒到肉末出了很多油，倒掉一些油
步骤10
把洋葱丁和蒜末加进去
步骤11
继续翻炒到洋葱变色
步骤12
把番茄丁也放进去
步骤13
大火翻炒出汁，加点番茄酱 少许盐 少许鸡精
步骤14
最后把酱汁浇到意大利面上，端上桌啦~番茄肉酱香肠排排队意大利面的烹饪技巧
穿意大利面需要耐心，像我这种极度缺少耐心的人，真的是要下功夫啊，，，这个方法是在微博上看到的，觉得很好玩就试了一下，真的是有意想不到的口感。不要觉得麻烦就一成不变，如果吃饭只是做饭只是做饭，日子会很没意思对不对~~ -使用的厨具：炒锅
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