浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】

“好久没吃焗饭了。其实自己一个人开伙总会有很多剩饭，不过多数时候都会贪图方便，把剩饭和生菜混在一起直接微波炉。这么吃久了也会腻。今天突然想换个花样吃剩饭。还是一样的米饭。普通的剩菜，平底锅里炒匀，加了芝士放到烤箱里烤一烤，香浓的味道就出来啦。果然麻烦一点还是值得的~完全没有吃剩饭的腻味感，食欲大开！”
所属分类： 主食   家常菜   朋友聚餐   西餐   冬季食谱   西班牙菜   午餐  

浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】的用料

主料

米饭 一碗 米饭 一碗
番茄 1个 番茄 1个
玉米粒 适量 玉米粒 适量

辅料

葱 适量

配料

橄榄油 适量 橄榄油 适量
黑胡椒粉 适量 黑胡椒粉 适量

浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】的做法

#浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】的做法图解2

步骤1

准备材料。
#浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】的做法图解3

步骤2

番茄切小块，蘑菇切片，葱切段。
#浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】的做法图解4

步骤3

芝士切碎。
#浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】的做法图解5

步骤4

热锅下油，下葱段煸香。
#浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】的做法图解6

步骤5

下番茄翻炒，加少许水炒出汁，加一勺糖。
#浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】的做法图解7

步骤6

加入蘑菇一起炒至变软。
#浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】的做法图解8

步骤7

加入剩米饭。
#浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】的做法图解9

步骤8

撒适量黑胡椒。
#浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】的做法图解10

步骤9

加适量盐。
#浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】的做法图解11

步骤10

倒入鸡丁一起炒匀。
#浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】的做法图解12

步骤11

加入玉米粒。我的玉米粒是半熟的，如果是生的，则和蘑菇同时下。
#浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】的做法图解13

步骤12

炒好的饭盛一半出来，撒一部分芝士。
#浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】的做法图解14

步骤13

盛好剩下的饭，撒剩下的芝士。
#浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】的做法图解15

步骤14

入烤箱200度烤到芝士融化，变金黄色即可。

浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】的烹饪技巧


我的玉米粒是半熟的，如果用的是生的，要和蘑菇同时下锅。还可以加些马苏里拉芝士，拉丝效果更好。不过切打芝士奶香味最浓。 -使用的厨具：电烤箱、平底锅

上传我做的这道菜

浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 15   浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜