鲜虾韮菜饺子

“鲜美，好吃的饺子”
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鲜虾韮菜饺子的用料

主料

猪梅花肉 500g 猪梅花肉 500g
韭菜 300g 韭菜 300g

辅料

料酒 适量 料酒 适量
白胡椒粉 适量 白胡椒粉 适量
姜 适量 姜 适量
食用油 适量

鲜虾韮菜饺子的做法

#鲜虾韮菜饺子的做法图解2

步骤1

面粉加入适量水，
#鲜虾韮菜饺子的做法图解3

步骤2

拌成干面絮
#鲜虾韮菜饺子的做法图解4

步骤3

揉成面团，用东西盖着醒上。开始拌馅
#鲜虾韮菜饺子的做法图解5

步骤4

葱姜切沬
#鲜虾韮菜饺子的做法图解6

步骤5

泡成葱姜水
#鲜虾韮菜饺子的做法图解7

步骤6

超市买的饺子专用虾，去掉皮的，比较方便。
#鲜虾韮菜饺子的做法图解8

步骤7

剁成虾泥，加盐，料酒拌好
#鲜虾韮菜饺子的做法图解9

步骤8

肉是让卖肉的老板剁好的，加入上面的调料拌好。放入冰箱冷藏入味。
#鲜虾韮菜饺子的做法图解10

步骤9

加入韭菜拌好
#鲜虾韮菜饺子的做法图解11

步骤10

拌好的馅
#鲜虾韮菜饺子的做法图解12

步骤11

擀好皮，可以包了。
#鲜虾韮菜饺子的做法图解13

步骤12

包好的饺子，下入开水锅煮3分钟
#鲜虾韮菜饺子的做法图解14

步骤13

好了，可以吃了。

鲜虾韮菜饺子的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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