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蛋煎馒头片
“昨儿妈妈蒸了馒头，今早我做了这个煎馒头片。第一次做，感觉还行，可能我火候没把握太好，馒头也没切的很平整。。。不过做起来还是挺简单，很快吃到了。从昨天开始我说我做早餐吧，昨天是煎蛋果酱三明治，长得不好看，没拍。”
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蛋煎馒头片的做法
步骤1
柔软的馒头三个，切指宽的片，平整的切面好操作。
步骤2
鸡蛋两个磕入大碗中，准备炼奶。
步骤3
鸡蛋里加入盐、花椒粉、炼奶，搅拌均匀。
步骤4
放入一片馒头，浸泡，然后反面浸泡。
步骤5
热锅热油，依次放入浸了蛋液的馒头片，小火煎。
步骤6
待地面金黄，反面继续煎到金黄即可，趁热吃吧。蛋煎馒头片的烹饪技巧
使用的厨具：平底锅
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