清蟹海蛎粥


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清蟹海蛎粥的用料

主料

蟹 4只 蟹 4只

辅料

香菜 6根 香菜 6根
姜 2片 姜 2片

清蟹海蛎粥的做法

#清蟹海蛎粥的做法图解2

步骤1

米洗净，用不泡半小时。
#清蟹海蛎粥的做法图解3

步骤2

蟹洗净，放水里让它活动活动。
#清蟹海蛎粥的做法图解4

步骤3

香菜，香葱，海蛎洗净。
#清蟹海蛎粥的做法图解5

步骤4

把米和海蛎干放进高压锅里，加入适量的水 煮15分钟。
#清蟹海蛎粥的做法图解6

步骤5

接着把香菜，葱，切段。
#清蟹海蛎粥的做法图解7

步骤6

蟹对半切开，挺多蟹黄的。
#清蟹海蛎粥的做法图解8

步骤7

米熟后倒入蟹煮5分钟。
#清蟹海蛎粥的做法图解9

步骤8

倒入香菜，葱葱。盐，油，搅拌下出锅了。

清蟹海蛎粥的烹饪技巧


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