生梨红枣白果汤

“白果营养丰富，具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果；但每次吃的量不要太多，小孩子3到4颗就可以，成人最多也就10几个就可以了，而且白果里面的芽一定要去掉，毒性比较大！整个汤最费时间就是剥白果，不过能让家人喝上一碗止咳去燥的滋补甜汤，做为一个主妇，再辛苦也幸福啊！！！”
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生梨红枣白果汤的用料

主料

生梨 1只 生梨 1只
白果 30颗

生梨红枣白果汤的做法

#生梨红枣白果汤的做法图解2

步骤1

准备好的原料。
#生梨红枣白果汤的做法图解3

步骤2

红枣洗净，白果去颗，皮，里面的芽洗净。
#生梨红枣白果汤的做法图解4

步骤3

生梨去皮，核切成小块。
#生梨红枣白果汤的做法图解5

步骤4

把所有处理好的原料加在一起。
#生梨红枣白果汤的做法图解6

步骤5

加适量的水烧开。
#生梨红枣白果汤的做法图解7

步骤6

再改小火炖半小时就可以。

生梨红枣白果汤的烹饪技巧


1.小孩比较小的可以把红枣里面的核去掉，或者买无核的红枣，这样小孩子吃起来比        较方便，安全     2.白果里面的芽一定要去掉，这是白果毒性最大的部分。 -使用的厨具：汤锅、砂锅、不粘锅、煮锅

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