手撕鱿鱼鲞


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手撕鱿鱼鲞的用料

主料

鱿鱼鲞 125克

辅料

姜片 适量

配料

料酒 适量 料酒 适量

手撕鱿鱼鲞的做法

#手撕鱿鱼鲞的做法图解2

步骤1

材料：鱿鱼鲞、姜片
#手撕鱿鱼鲞的做法图解3

步骤2

将鱿鱼鲞清洗一下、捞出。
#手撕鱿鱼鲞的做法图解4

步骤3

放入盘中。
#手撕鱿鱼鲞的做法图解5

步骤4

随后，搁入姜片。
#手撕鱿鱼鲞的做法图解6

步骤5

加适量的料酒。
#手撕鱿鱼鲞的做法图解7

步骤6

接着，放入蒸锅中。
#手撕鱿鱼鲞的做法图解8

步骤7

盖上盖，上锅蒸至6——7分钟。
#手撕鱿鱼鲞的做法图解9

步骤8

然后，开盖、取出。
#手撕鱿鱼鲞的做法图解10

步骤9

晾凉一下。
#手撕鱿鱼鲞的做法图解11

步骤10

最后，将晾凉好的鱿鱼鲞撕开，蘸着香醋，就可以美美地享用了。。。

手撕鱿鱼鲞的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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