爱心英式南瓜松饼

“这款烘培甜品真心简单又好吃，原料揉在一起压扁用刀子随便切成块就可以了自从上次在Glo London吃过一次算正式的英式下午茶后，对于英式的点心感起兴趣了~~可能不如法式这么精致~~有另外一种奇妙的感觉呢~~”
所属分类： 烘焙  

爱心英式南瓜松饼的用料

主料

低筋面粉 125g 低筋面粉 125g

辅料

葡萄干 适量 葡萄干 适量

配料

糖 30g 糖 30g

爱心英式南瓜松饼的做法

#爱心英式南瓜松饼的做法图解2

步骤1

南瓜切小块，蒸熟，取南瓜肉压成泥备用；
#爱心英式南瓜松饼的做法图解3

步骤2

将100g南瓜泥，125g低筋面粉，30g糖，35g黄油，1g盐，混合合成面团，再倒入适量葡萄干，混合，不需要把面团混到太光滑
#爱心英式南瓜松饼的做法图解4

步骤3

包保鲜膜中，压成高1.5cm左右的长方体；
#爱心英式南瓜松饼的做法图解5

步骤4

再用模具切出爱心形状（也可直接用刀切成三角形）
#爱心英式南瓜松饼的做法图解6

步骤5

入烤箱烤15分钟即可
#爱心英式南瓜松饼的做法图解7

步骤6

完成

爱心英式南瓜松饼的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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