中式营养早餐（薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼）

“虽然是简单的食材和做法，但是营养却是很全面的哦！早晨吃碗暖乎乎的粥，对胃都是很有好处的呢！”
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中式营养早餐（薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼）的用料

主料

珍珠米 一小杯 珍珠米 一小杯
地瓜 一个 地瓜 一个
土鸡蛋 一个

辅料

白芝麻 适量 白芝麻 适量
肉松 适量

配料

调味酱油 适量 调味酱油 适量
椒盐 适量 椒盐 适量

中式营养早餐（薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼）的做法

#中式营养早餐（薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼）的做法图解2

步骤1

地瓜一个去皮切块泡在水里防止氧化变黑，燕麦一小碗，珍珠米一小杯。
#中式营养早餐（薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼）的做法图解3

步骤2

一杯的珍珠米，洗净后加水，摁下电饭煲的煮饭键煮开，因为是电饭煲，所以要注意水开后气泡会从气孔里溢出。
#中式营养早餐（薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼）的做法图解4

步骤3

煮到米粒变透明后下入地瓜和燕麦继续煮。
#中式营养早餐（薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼）的做法图解5

步骤4

米粒煮到变大熟烂，但是和米汤还没完全融合变糊的这个状态就可以了，把煮饭键拨起，用余温焖熟即可。
#中式营养早餐（薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼）的做法图解6

步骤5

菠菜两棵洗净。
#中式营养早餐（薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼）的做法图解7

步骤6

菠菜用手掰成小段，加一小勺盐腌制出水。
#中式营养早餐（薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼）的做法图解8

步骤7

加四勺的面粉，我用的勺子是普通大小的，大家可以看的到。
#中式营养早餐（薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼）的做法图解9

步骤8

将面粉和菠菜搅拌均匀后加入一勺香油和一小把芝麻。
#中式营养早餐（薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼）的做法图解10

步骤9

把搅拌均匀后的面糊用煎锅煎成小块的菠菜煎饼。
#中式营养早餐（薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼）的做法图解11

步骤10

土鸡蛋用桃心形煎锅煎出桃心形，熟的程度根据个人喜好。
#中式营养早餐（薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼）的做法图解12

步骤11

煎好的菠菜煎饼摆好装盘。
#中式营养早餐（薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼）的做法图解13

步骤12

桃心形土鸡蛋一个，撒上椒盐，我之后还加了调味的酱油，蘸着吃比较有味道。
#中式营养早餐（薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼）的做法图解14

步骤13

肉松一小碟。
#中式营养早餐（薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼）的做法图解15

步骤14

地瓜燕麦粥一大碗。
#中式营养早餐（薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼）的做法图解16

步骤15

最后来个早餐集体照，还算丰富吧！

中式营养早餐（薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼）的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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