玉米烙

“正是吃玉米的时候，大都直接煮着吃了，纳米还可以，比较喜欢，昭彤不怎么喜欢吃。换换样子试试看。煮好的玉米再加工一下，玉米烙试一下看看。”
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

玉米烙的用料

主料

熟玉米 适量

辅料

淀粉 适量 淀粉 适量

配料

糖 适量 糖 适量

玉米烙的做法

#玉米烙的做法图解2

步骤1

材料图。玉米是煮熟的。
#玉米烙的做法图解3

步骤2

将玉米籽剥下来。
#玉米烙的做法图解4

步骤3

加鸡蛋，加糖，加淀粉。
#玉米烙的做法图解5

步骤4

拌均匀。
#玉米烙的做法图解6

步骤5

平底锅倒油烧热，将拌好的玉米铺在锅底。
#玉米烙的做法图解7

步骤6

小火加热至玉米饼成型，用锅铲净饼子分开，便于翻面。
#玉米烙的做法图解8

步骤7

将玉米饼翻面后继续煎至熟透。出锅改刀即可。

玉米烙的烹饪技巧


１、        玉米可以煮熟，也可以蒸熟，怎么方便怎么来，如果煮熟的，趁热将玉米捞出，水汽会很快蒸发，比较干爽。２、        鸡蛋和淀粉的量不需要太多，使玉米团起来即可。３、        烙的过程保持小火，将饼子分开是便于翻面。４、        也可以将糖换成咸味儿调料，吃起来也不错。 -使用的厨具：平底锅、煮锅

上传我做的这道菜

玉米烙的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   玉米烙的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜