馒头披萨

“我个人认为披萨是个很随意的点心,只要你手头上有马苏里拉芝士,就可以做出有着你个人风格的惹味披萨,这里,我就做了一个以馒头为基础的披萨,不是故意的,只是因为家里的库存有,就省去了做披萨饼底这一步了。呵呵，馒头披萨，味道不差呀，热乎乎，好好吃哟！不过摆盘的样子不乍的，但好吃就已经很够了，你也来试试做吧，省心呀！”
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馒头披萨的用料

主料

馒头 适量 馒头 适量
虾 适量 虾 适量
红辣椒 适量 红辣椒 适量
韭菜 适量

辅料

蜜汁烧烤酱 适量 蜜汁烧烤酱 适量
鸡粉 适量 鸡粉 适量

馒头披萨的做法

#馒头披萨的做法图解2

步骤1

备材料
#馒头披萨的做法图解3

步骤2

馒头分别切小块与片状，虾去壳后用盐、鸡粉、糖腌5分钟，马苏里拉芝士切小颗，红、绿辣椒切圈，韭菜切碎
#馒头披萨的做法图解4

步骤3

烧热锅，爆熟虾、玉米、红、绿辣椒
#馒头披萨的做法图解5

步骤4

盛起爆熟的材料，加入蜜汁烧烤酱，拌均匀，备用
#馒头披萨的做法图解6

步骤5

取一烤盘，先放入片状馒头，再放上粒状馒头与三分之一的马苏里拉芝士
#馒头披萨的做法图解7

步骤6

把盛馒头的烤盘放进180度的烤箱内
#馒头披萨的做法图解8

步骤7

把马苏里拉芝士烤至软化，取出(目的是为了粘合馒头)
#馒头披萨的做法图解9

步骤8

把之前混好的材料均匀地涂在馒头上
#馒头披萨的做法图解10

步骤9

再把余下的马苏里拉芝士洒下
#馒头披萨的做法图解11

步骤10

最后放入韭菜粒
#馒头披萨的做法图解12

步骤11

把烤盘放进180度的烤箱内
#馒头披萨的做法图解13

步骤12

烤至芝士软化，表面金黄，取出即可食用

馒头披萨的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱、炒锅

上传我做的这道菜

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