五香毛豆


所属分类： 小菜  

五香毛豆的用料

主料

毛豆 250克

辅料

八角 3个 八角 3个
干辣椒 3个

配料

盐 半勺 盐 半勺

五香毛豆的做法

#五香毛豆的做法图解2

步骤1

准备一盘子毛豆。
#五香毛豆的做法图解3

步骤2

毛豆用剪刀剪去两个角。
#五香毛豆的做法图解4

步骤3

准备好八角、花椒、干辣椒。
#五香毛豆的做法图解5

步骤4

将毛豆用清水清洗干净。
#五香毛豆的做法图解6

步骤5

锅放水，加入毛豆、八角、辣椒、花盐、油同煮。
#五香毛豆的做法图解7

步骤6

水开后，小火慢煮15分钟。
#五香毛豆的做法图解8

步骤7

起锅装盘。

五香毛豆的烹饪技巧


1、毛豆剪去两个角，是方便入味。2、毛豆煮时加入盐油同煮，使其不变色。 -使用的厨具：煮锅

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/ 8   五香毛豆的做法步骤

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