罗勒酱鱼

“如果您喜欢罗勒的香味，这个做法是个不错的选择。”
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罗勒酱鱼的用料

主料

鲷鱼 3块

辅料

罗勒 适量 罗勒 适量

配料

橄榄油 120g 橄榄油 120g
西芹 8g 西芹 8g
松子 8g 松子 8g
帕玛森奶酪 3g 帕玛森奶酪 3g
胡椒粉 适量

罗勒酱鱼的做法

#罗勒酱鱼的做法图解2

步骤1

准备好材料。
#罗勒酱鱼的做法图解3

步骤2

大蒜去皮去芯。
#罗勒酱鱼的做法图解4

步骤3

除鱼之外的所有材料绞成浆。
#罗勒酱鱼的做法图解5

步骤4

鲷鱼用分量外的盐和胡椒粉腌10分钟。
#罗勒酱鱼的做法图解6

步骤5

裹上一层薄面粉。入锅煎至两面焦黄。
#罗勒酱鱼的做法图解7

步骤6

倒入打好的罗勒酱，加热30秒即可。

罗勒酱鱼的烹饪技巧


使用的厨具：食物调理机、平底锅

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/ 7   罗勒酱鱼的做法步骤

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