脚板苕板栗脊骨浓汤

“这两天气温骤降，突然感觉就开始手脚冰凉了，这个时候汤是最好的温暖胃的东西了。猪脊骨炖汤，对于因为贫血引起的手脚冰凉有一定的帮助，最好加几个大枣进去炖。脚板苕，有的人也叫它山药，因为外形酷似人的脚板而得名，老年人都说吃了可以增强抵抗能力，以前绝大多数属于野生，需要到山上去挖，所以市场上不太多见。不过最近两年，好像市场上也开始零星地出现样子比较规整的脚板苕了，估计也开始人工了养殖了吧。”
所属分类： 热菜   儿童   老人   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

脚板苕板栗脊骨浓汤的用料

主料

猪脊骨 适量

辅料

脚板苕 适量 脚板苕 适量

配料

盐 适量 盐 适量

脚板苕板栗脊骨浓汤的做法

#脚板苕板栗脊骨浓汤的做法图解2

步骤1

脚板苕洗净去皮。
#脚板苕板栗脊骨浓汤的做法图解3

步骤2

切成小块。
#脚板苕板栗脊骨浓汤的做法图解4

步骤3

猪脊骨焯水洗净血沫。
#脚板苕板栗脊骨浓汤的做法图解5

步骤4

猪脊骨放入高压锅内，加水没过，上汽后压二十分钟。
#脚板苕板栗脊骨浓汤的做法图解6

步骤5

将压好的汤汁转到其他锅里，下脚板苕煮二十分钟左右。
#脚板苕板栗脊骨浓汤的做法图解7

步骤6

再下剥好的板栗焖煮二十分钟左右，起锅调入少许盐和鸡精。

脚板苕板栗脊骨浓汤的烹饪技巧


上传我做的这道菜

脚板苕板栗脊骨浓汤的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   脚板苕板栗脊骨浓汤的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜