创意做法————琥珀巧克力南瓜饼

“一年一年过得好快啊，小朋友一直在一截截的长。又是一年一度的中秋节到了呵呵，月饼也开始送了，偶家也收到了，买的月饼太甜了。吃多了不好，我为小朋友做了一款可爱的琥珀月饼，不那么甜也好吃多了。小朋友告诉偶说：糖吃多了不好偶问：为什么不好啊小朋友说：糖吃多了，会变胖不健康。想了一下还说还会蛀牙偶说：是啊，那你以后还吃很甜很甜的东西吗？小朋友说：妈妈，你不会都不让我吃了吧！我会爱吃的。、偶说：那少少的吃一点可以不小朋友说：好吧，为了健康我尽量少吃吧要说服小朋友还真不容易啊。虽然说少吃甜的东西但是这款琥珀巧克力南瓜饼还是离不开糖的成分，酸酸甜甜的我都有点忍不住多吃两口呢！”
所属分类： 小吃   家常菜   常见菜式   儿童   节日习俗   感恩节   秋季食谱  

创意做法————琥珀巧克力南瓜饼的用料

主料

去皮南瓜 110克 去皮南瓜 110克
糯米粉 10克

辅料

QQ糖 2包 QQ糖 2包

创意做法————琥珀巧克力南瓜饼的做法

#创意做法————琥珀巧克力南瓜饼的做法图解2

步骤1

材料：南瓜去皮110克 糯米粉100克 QQ糖2包 熟芝麻30克 白糖30克 巧克力饼干18片 饼呸：巧克力饼干18片 QQ糖2包、 饼馅料：南瓜去皮110克 糯米粉100克 熟芝麻30克 白糖30克、白开水少量
#创意做法————琥珀巧克力南瓜饼的做法图解3

步骤2

把去好皮110克南瓜切片，上锅大火蒸10分钟
#创意做法————琥珀巧克力南瓜饼的做法图解4

步骤3

把南瓜放入漏勺压烂、
#创意做法————琥珀巧克力南瓜饼的做法图解5

步骤4

倒入筛好的100克糯米粉
#创意做法————琥珀巧克力南瓜饼的做法图解6

步骤5

倒入30克白糖
#创意做法————琥珀巧克力南瓜饼的做法图解7

步骤6

倒入少量的白开水
#创意做法————琥珀巧克力南瓜饼的做法图解8

步骤7

把南瓜面和匀，在平均分成剂子
#创意做法————琥珀巧克力南瓜饼的做法图解9

步骤8

把剂子搓圆按扁
#创意做法————琥珀巧克力南瓜饼的做法图解10

步骤9

两面都贴上巧克力饼干，把多余的南瓜面用剪刀减掉
#创意做法————琥珀巧克力南瓜饼的做法图解11

步骤10

再滚上黑芝麻
#创意做法————琥珀巧克力南瓜饼的做法图解12

步骤11

把滚好的芝麻饼放在草垫上松弛10分钟左右，先做锅上火把水烧开。
#创意做法————琥珀巧克力南瓜饼的做法图解13

步骤12

把草垫架在盘子上大火蒸12分钟起锅晾凉
#创意做法————琥珀巧克力南瓜饼的做法图解14

步骤13

把晾凉的南瓜饼放入预热好的烤箱中层，上150下130烤7分钟
#创意做法————琥珀巧克力南瓜饼的做法图解15

步骤14

把QQ糖隔水融化、
#创意做法————琥珀巧克力南瓜饼的做法图解16

步骤15

把烤好的饼面沾上糖浆

创意做法————琥珀巧克力南瓜饼的烹饪技巧


南瓜和糯米粉1:1比较好南瓜太多了会不好蒸起来，就是不容易成型的，要是不喜欢太糯就适量的加一些粘米粉或者淀粉 -使用的厨具：电烤箱、蒸锅

上传我做的这道菜

创意做法————琥珀巧克力南瓜饼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 16   创意做法————琥珀巧克力南瓜饼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜