驱寒养身——生姜番薯糖水

“番薯糖水是传统的广式糖水，这是我小时候饭后出镜率很高的甜汤，和红豆沙、绿豆沙一样。传统的番薯糖水要放很多姜和红糖，才能煮出最最家乡的味道呢。”
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驱寒养身——生姜番薯糖水的用料

主料

红薯 200克 红薯 200克

驱寒养身——生姜番薯糖水的做法

#驱寒养身——生姜番薯糖水的做法图解2

步骤1

将水和红糖煮开成红糖水。
#驱寒养身——生姜番薯糖水的做法图解3

步骤2

加入红薯煮至绵软。
#驱寒养身——生姜番薯糖水的做法图解4

步骤3

放上姜煮五分钟即可。

驱寒养身——生姜番薯糖水的烹饪技巧


姜和红糖均可按自己口味增加减少。 -使用的厨具：煮锅

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