馒头穿鸡蛋

“小的时候妈妈经常做给我吃的，所以很喜欢吃，很方便，现在自己有宝宝了，有时吃剩的馒头就这样做给她吃。当然，孩子不能多吃煎炸类的食物，偶尔可以！哈哈~~”
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馒头穿鸡蛋的用料

主料

馒头 适量 馒头 适量

辅料

葱 适量

配料

盐 适量 盐 适量

馒头穿鸡蛋的做法

#馒头穿鸡蛋的做法图解2

步骤1

先将馒头蒸透。
#馒头穿鸡蛋的做法图解3

步骤2

然后切片（薄、厚自己可定）。
#馒头穿鸡蛋的做法图解4

步骤3

准备两个鸡蛋。
#馒头穿鸡蛋的做法图解5

步骤4

打两个鸡蛋（如果馒头多可以多放）。
#馒头穿鸡蛋的做法图解6

步骤5

将葱切末，放在打好的鸡蛋里，再放些适量的盐，按自己的口味儿定盐量。
#馒头穿鸡蛋的做法图解7

步骤6

用平地小锅，放适量的油。我用的是电磁炉煎炸类的键，如果是煤气，用中小火就行了。
#馒头穿鸡蛋的做法图解8

步骤7

炸成金黄色就可了，如果喜欢吃脆一些的还可以多炸会儿。

馒头穿鸡蛋的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 8   馒头穿鸡蛋的做法步骤

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