十分钟懒人烤鸡腿——微波炉版

“鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用.祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。给吃货找个理由！O(∩_∩)O哈哈哈~”
所属分类： 家常菜   懒人食谱  

十分钟懒人烤鸡腿——微波炉版的用料

主料

鸡腿 3个

辅料

葱段 适量 葱段 适量
蒜瓣 适量 蒜瓣 适量
香菇肉酱 适量 香菇肉酱 适量
料酒 适量 料酒 适量

十分钟懒人烤鸡腿——微波炉版的做法

#十分钟懒人烤鸡腿——微波炉版的做法图解2

步骤1

鸡腿洗净，在鸡腿两面划几道口子，用清水浸泡30分钟，沥干水分备用。
#十分钟懒人烤鸡腿——微波炉版的做法图解3

步骤2

鸡腿，同葱段、姜丝、蒜瓣混合。
#十分钟懒人烤鸡腿——微波炉版的做法图解4

步骤3

同蚝油、香菇肉酱、盐、料酒、香油搅拌，混合均匀，戴上一次性手套做按摩。放入冰箱腌制2个小时以上。
#十分钟懒人烤鸡腿——微波炉版的做法图解5

步骤4

腌制好的鸡腿，放在盘子里（耐高温），用保鲜膜覆盖住盘子。在保鲜膜上开几个孔。放进微波炉里，高火3分钟，取出来翻面，再高火3分钟，取出，用牙签看看是否熟透（我是直接用勺子，叉进鸡腿里，没有血水即可）。从微波炉里取出来，比较烫，要戴手套哈。

十分钟懒人烤鸡腿——微波炉版的烹饪技巧


使用的厨具：微波炉

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