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南瓜吐司
“秋天买的南瓜放到现在水分蒸发了些，吃起来又面又甜的，拿来做这个南瓜吐司也是非常不错的呢。我一直觉得面包是个非常“海乃百川”的东西，只要算好了材料的使用分量，都可以尽情发挥想象，添加你喜欢的食材进去，成品都是会有不同的惊喜给你。”
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南瓜吐司的做法
步骤1
将酸奶100克、牛奶80克、鸡蛋液1个放进面包桶，然后把白糖30克、盐2克分别投放在面包机一角
步骤2
放入高筋面粉280克、酵母粉3克启动面包
步骤3
等待的时间把南瓜切成碎
步骤4
搅拌到面团光滑的时候加入黄油20克
步骤5
继续搅拌30分钟后加入切好的南瓜碎
步骤6
然后发酵至2倍大
步骤7
发酵完成后将面团取出彻底排气，平均分为3份，滚圆后静置15分钟左右
步骤8
然后擀成长面片再卷起
步骤9
将卷好的面团放入吐司盒
步骤10
烤箱开启发酵功能，50度左右，做最后的发酵，大概需要40分钟，为保持烤箱内温度，可以往烤箱里喷些温开水
步骤11
分钟后，取出吐司盒，烤箱预热200度10分钟，然后将吐司盒再放入烤40分钟
步骤12
时间到后取出吐司，放到烤架上凉至完全凉后再切片南瓜吐司的烹饪技巧
使用的厨具：面包机、电烤箱
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