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黑白双色小熊饼干
“新入手了一个小熊饼干模具,超级喜欢,因为模具里竟然把小熊的嘴巴鼻子眼睛等细节包含了,这样一来就不需要自己重新花费工夫做这些细节上的修饰啦.赶紧试了一下新模具,效果很满意哦!黑白双色小熊饼干.”
所属分类：
烘焙
饼干
黑白双色小熊饼干的做法
步骤1
无盐黄油100G放置至室温,加 牛奶20G,糖粉60G搅拌成奶白糊状.
步骤2
将步骤1里的黄油糊等分两份,其中一份加入30G杏仁粉,80G低粉搅拌成饼干坯.
步骤3
包上保鲜膜,放置冰箱内冷藏一个小时后备用.
步骤4
剩余半份黄油糊加入杏仁粉30G 低粉80G 可可粉5G混合成饼干坯.同样包上保鲜膜冷藏1个小时备用.
步骤5
冷藏好的巧克力色饼干坯取出,擀成厚度大约3毫米薄片,用模具印出小熊的样子.
步骤6
然后用嘴巴的模具在白色饼干坯上印出嘴巴的样子,
步骤7
用脚的模具印出脚的样子.
步骤8
还有眼睛部分,最后组合起来,就是图中的样子啦!如果有英文字母印章,可以在饼干上印出英文.
步骤9
白色小熊也如此 操作,8个饼干做好以后,烤箱预热170度烤16分钟左右.烤好后马上取出晾凉黑白双色小熊饼干的烹饪技巧
使用的厨具：电烤箱
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