茄汁意大利面

“一直很喜欢这款口味，很长时间没有做了，昨天忽然想吃拿来做，味道还是那个酸酸、甜甜、香香的，嘿嘿，这道主食做起来方面，用时短，偶尔吃一下真的很不错哦，好多次西餐店吃这个都在想人家的怎么做，到今天为止也没有真正跟着外国厨子学过这道主食，自己研究着做的，但是真心的自我感觉良好，哈哈，家人也都爱吃。”
所属分类： 面条   外国美食   老人   意大利菜   意面   午餐   工作餐  

茄汁意大利面的用料

主料

意大利面 适量 意大利面 适量
洋葱 适量 洋葱 适量
烤肠 适量 烤肠 适量

辅料

青椒 适量

配料

罗勒叶 少许 罗勒叶 少许
番茄酱 少许 番茄酱 少许
盐 少血

茄汁意大利面的做法

#茄汁意大利面的做法图解2

步骤1

主料图：展示一下
#茄汁意大利面的做法图解3

步骤2

将所有主料都切丁备用
#茄汁意大利面的做法图解4

步骤3

汤锅内放水烧开，放入意大利面煮熟
#茄汁意大利面的做法图解5

步骤4

炒锅内放油，油八成熟时放披萨肠小火爆香
#茄汁意大利面的做法图解6

步骤5

放入洋葱、香菇翻炒，爆香约30秒左右
#茄汁意大利面的做法图解7

步骤6

放入番茄酱翻炒，黑胡椒粉、炒出茄汁的香味
#茄汁意大利面的做法图解8

步骤7

放入西红柿翻炒约1分钟后加入烧好的开水熬一会
#茄汁意大利面的做法图解9

步骤8

翻入鸡精、盐、熬制5分钟左右到汁收差不多，这个要根据个人喜好而定
#茄汁意大利面的做法图解10

步骤9

放入青椒翻炒均匀即可出锅
#茄汁意大利面的做法图解11

步骤10

将煮好的意大利面放橄榄油拌匀备用
#茄汁意大利面的做法图解12

步骤11

装盘待用，嘿嘿

茄汁意大利面的烹饪技巧


炒锅的油如果可以用色拉油，也可用黄油，根据个人口味调配。 -使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

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