番茄酱炒年糕

“喜欢吃年糕吗？喜欢就来做这道番茄酱炒年糕可好吃了！这年糕是我自己做的，如果你也想自己做就请您来看看我的原文吧！下面是地址：http://home.meishichina.com/space.php?uid=191051&do=blog&id=142190”
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番茄酱炒年糕的用料

主料

年糕 一根

辅料

番茄酱 适量 番茄酱 适量
葱 适量 葱 适量
蒜 适量 蒜 适量
盐 适量 盐 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量

番茄酱炒年糕的做法

#番茄酱炒年糕的做法图解2

步骤1

把年糕切成片。
#番茄酱炒年糕的做法图解3

步骤2

切好花菜。
#番茄酱炒年糕的做法图解4

步骤3

胡萝卜切成薄片。
#番茄酱炒年糕的做法图解5

步骤4

锅中烧开水，把切好的花菜放里面烫开捞出备用。
#番茄酱炒年糕的做法图解6

步骤5

切好姜、葱、辣椒、蒜。
#番茄酱炒年糕的做法图解7

步骤6

热锅中放入油，加入胡萝卜稍微炸一炸。
#番茄酱炒年糕的做法图解8

步骤7

放入切好姜、葱、辣椒、蒜，炸香。
#番茄酱炒年糕的做法图解9

步骤8

倒入番茄酱，加入2克糖。
#番茄酱炒年糕的做法图解10

步骤9

加入花菜，拌一拌（有点干放少量的水）。
#番茄酱炒年糕的做法图解11

步骤10

最后倒入年糕炒一炒，放入适量的盐、味精出锅。

番茄酱炒年糕的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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