鸡蛋沙拉盅

“一直很喜欢在沙拉中加入鸡蛋，因为非常喜欢蛋黄和沙拉酱融合在一起的味道。细腻，柔滑，而且非常的香。其中再加入适量的蔬菜，可以解腻，也更加的营养。    这款鸡蛋沙拉盅，造型非常的可爱，小朋友应该会非常的喜欢。在早餐时吃一个，是不是也很营养呢？制作也非常的简单呢。     制作时可以按个人喜好加入自己喜欢的食材，像金枪鱼等。”
所属分类： 素菜   外国美食   儿童   西餐   沙拉   夏季食谱   快餐   午餐  

鸡蛋沙拉盅的用料

主料

鸡蛋 三个 鸡蛋 三个
豌豆粒 适量 豌豆粒 适量

辅料

丘比沙拉酱 适量

配料

盐 适量 盐 适量

鸡蛋沙拉盅的做法

#鸡蛋沙拉盅的做法图解2

步骤1

原料备用。
#鸡蛋沙拉盅的做法图解3

步骤2

鸡蛋清洗干净。
#鸡蛋沙拉盅的做法图解4

步骤3

鸡蛋放入煮蛋器中，选择全熟。
#鸡蛋沙拉盅的做法图解5

步骤4

西兰花切小块，入锅焯熟。（焯水的锅内，加入少量的盐和几滴油。）
#鸡蛋沙拉盅的做法图解6

步骤5

焯熟玉米粒，豌豆粒和胡萝卜丁。
#鸡蛋沙拉盅的做法图解7

步骤6

焯好的蔬菜捞出备用。
#鸡蛋沙拉盅的做法图解8

步骤7

煮熟的鸡蛋，去掉外皮。
#鸡蛋沙拉盅的做法图解9

步骤8

在三分之二处切开。
#鸡蛋沙拉盅的做法图解10

步骤9

取出蛋黄。
#鸡蛋沙拉盅的做法图解11

步骤10

多余的蛋白切碎备用。
#鸡蛋沙拉盅的做法图解12

步骤11

按成小粒的蛋黄，蛋白和蔬菜粒放入盘中。
#鸡蛋沙拉盅的做法图解13

步骤12

加入两小勺子丘比沙拉酱少量黑胡椒和盐。
#鸡蛋沙拉盅的做法图解14

步骤13

搅拌均匀。
#鸡蛋沙拉盅的做法图解15

步骤14

做成杯子的蛋白，放入盘中。（为了让底部站立，在鸡蛋杯底部切平。）
#鸡蛋沙拉盅的做法图解16

步骤15

填入拌均匀的沙拉。
#鸡蛋沙拉盅的做法图解17

步骤16

鸡蛋沙拉盅

鸡蛋沙拉盅的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 17   鸡蛋沙拉盅的做法步骤

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