素食主义—鲜蘑炒南豆

“妈那学来的，吃吃还真是不错，真是自愧不如啊，简单说一下做法吧，南豆洗净，然后蘑菇切片，韭菜切段，上油锅，先放入南豆煸炒片刻，然后加蘑菇，少许水，然后加盐排骨精调味，在然后加入韭菜翻炒均匀，勾个偷芡即可出锅（偷芡既很薄的芡）”
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素食主义—鲜蘑炒南豆的用料

主料

炒锅 300克 炒锅 300克
韭菜 80克

辅料

盐 适量 盐 适量
水淀粉 少许

素食主义—鲜蘑炒南豆的做法

#素食主义—鲜蘑炒南豆的做法图解2

步骤1

南豆洗净，
#素食主义—鲜蘑炒南豆的做法图解3

步骤2

然后蘑菇切片，韭菜切段，
#素食主义—鲜蘑炒南豆的做法图解4

步骤3

上油锅，先放入南豆煸炒片刻，然后加蘑菇，少许水，）
#素食主义—鲜蘑炒南豆的做法图解5

步骤4

然后加盐排骨精调味，在然后加入韭菜翻炒均匀，勾个偷芡即可出锅（偷芡既很薄的芡

素食主义—鲜蘑炒南豆的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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