小小面包大肚量--迷你汉堡


所属分类： 烘焙   外国美食   儿童   早餐   快餐  

小小面包大肚量--迷你汉堡的用料

主料

高粉 280克 高粉 280克
培根 适量

辅料

玉米油 25克 玉米油 25克
生菜 适量 生菜 适量
蛋 适量

配料

糖 40克 糖 40克
黑胡椒 适量

小小面包大肚量--迷你汉堡的做法

#小小面包大肚量--迷你汉堡的做法图解2

步骤1

所有配料按鸡蛋-糖-盐-牛奶-玉米油-高粉-酵母的顺序依次放入面包机内桶；
#小小面包大肚量--迷你汉堡的做法图解3

步骤2

用发面包程序揉面计40分钟；
#小小面包大肚量--迷你汉堡的做法图解4

步骤3

放置在温暖处发酵至两倍大；
#小小面包大肚量--迷你汉堡的做法图解5

步骤4

将面团排气后平均分成12份，揉圆后放在硅胶模中；
#小小面包大肚量--迷你汉堡的做法图解6

步骤5

放烤箱用发酵程序发至两倍大（第二次发酵约40分钟）；
#小小面包大肚量--迷你汉堡的做法图解7

步骤6

烤箱预热175度，将面包表面刷蛋液；
#小小面包大肚量--迷你汉堡的做法图解8

步骤7

洒上适量芝麻；
#小小面包大肚量--迷你汉堡的做法图解9

步骤8

入烤箱烤15分钟左右。
#小小面包大肚量--迷你汉堡的做法图解10

步骤9

汉堡制作步骤：准备好配料，生菜叶和煎熟的鸡蛋及培根；
#小小面包大肚量--迷你汉堡的做法图解11

步骤10

把小面包平剖成两半，鸡蛋用梅花型饼干模切成小面包大小；
#小小面包大肚量--迷你汉堡的做法图解12

步骤11

面包片上放一片生菜叶、鸡蛋；
#小小面包大肚量--迷你汉堡的做法图解13

步骤12

再放一片生菜叶，挤上丘比沙拉酱；
#小小面包大肚量--迷你汉堡的做法图解14

步骤13

放两片培根（黑色的为黑胡椒），最后扣上一片面包即可。
#小小面包大肚量--迷你汉堡的做法图解15

步骤14

成品

小小面包大肚量--迷你汉堡的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

小小面包大肚量--迷你汉堡的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 15   小小面包大肚量--迷你汉堡的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜