菌蔬培根卷

“买了培根做面包，一大包，用了几次还留不少，就用来煎培根卷，加了胡萝卜和金针菇，还搭配了一些洋葱，利用培根的味道，不加任何调味料，这也是今天把这个菜做为私房菜发上来的原因。这个菜不是私在调味料秘制，恰恰私在什么调味料都不用，而且制作时也不用牙签什么的来固定，就能保证培根卷卷的牢牢的。”
所属分类： 热菜   常见菜式   荤菜   浙菜   儿童   朋友聚餐   春季食谱   午餐  

菌蔬培根卷的用料

主料

培根 10片 培根 10片

辅料

胡萝卜 半个

菌蔬培根卷的做法

#菌蔬培根卷的做法图解2

步骤1

备好原材料
#菌蔬培根卷的做法图解3

步骤2

培根切两段，金针菇去根洗净，胡萝卜洋葱切细丝
#菌蔬培根卷的做法图解4

步骤3

取半片培根（一片切了两段），把胡萝卜、金针菇和洋葱摆放在一端
#菌蔬培根卷的做法图解5

步骤4

卷起来收口朝下
#菌蔬培根卷的做法图解6

步骤5

全部卷好。
#菌蔬培根卷的做法图解7

步骤6

锅烧热用油涮一下倒出油，把培根卷口朝下摆入
#菌蔬培根卷的做法图解8

步骤7

锅烧热用油涮一下倒出油，把培根卷口朝下摆入，盖盖煎至一面金黄，此时盖盖是为了蔬菜也能很好的成熟。
#菌蔬培根卷的做法图解9

步骤8

要顺着卷的方向翻面，把另一面也煎黄就可以了

菌蔬培根卷的烹饪技巧


1、煎培根卷大多都用牙签固定，其实不用的，只要顺着培根卷的方向翻面，培根卷就不会散的。2、培根本身是咸的，不用加任何调味料就很好吃的。如果口味重，可以根据自己喜好调整一份沾酱。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

菌蔬培根卷的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   菌蔬培根卷的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜