巧克力爆米花

“这是焦糖奶香爆米花的进阶版，如果你想换个口味吃爆米花，那就试下这个吧。”
所属分类： 常见菜式   零食   雨水  

巧克力爆米花的用料

主料

巧克力 适量 巧克力 适量
白糖 适量 白糖 适量
色拉油 适量

巧克力爆米花的做法

#巧克力爆米花的做法图解2

步骤1

各原料备用（提示：我第一次做放了和以前一样的白糖，忽略了巧克力也有甜度，第一次的成品太甜了，后来减少了糖的用量，口感就好多了。）
#巧克力爆米花的做法图解3

步骤2

平底锅内放少量色拉油，放入玉米，玉米的量是平铺锅底少些。
#巧克力爆米花的做法图解4

步骤3

煎至有一两颗爆了后，盖上盖子并晃动锅，使其受热均匀。
#巧克力爆米花的做法图解5

步骤4

等听不到哔剥的声音可开盖，挑出完全爆开的，弃去没爆的不用。
#巧克力爆米花的做法图解6

步骤5

锅内加少量水和适量糖。
#巧克力爆米花的做法图解7

步骤6

熬至糖液呈淡黄色时，加入巧克力快速划至融化。
#巧克力爆米花的做法图解8

步骤7

加黄油划至化开，液体均匀。
#巧克力爆米花的做法图解9

步骤8

加入爆好的爆米花翻炒均匀裹上巧克力糖液，晾凉后，密封保存，尽快吃完。

巧克力爆米花的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、平底锅

上传我做的这道菜

巧克力爆米花的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   巧克力爆米花的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜