柠檬土豆泥

“男:渴望一个笑容,期待一阵春风,你就刚刚好经过,突然眼神交错,目光炽热闪烁,狂乱越难掌握。女: 我像是着了魔、你欣然承受、别奢望闪躲、怕是谁的背影叫人难受⋯⋯都怪这花样年华太刺激!花样美男靓女谁不爱,犹如这土豆泥一样,当化为一朵绽放的黄玫瑰,你还有拒绝它的理由吗。”
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柠檬土豆泥的用料

主料

土豆 半斤

辅料

柠檬 1个

配料

适量 适量
1勺 1勺

柠檬土豆泥的做法

#柠檬土豆泥的做法图解2

步骤1

土豆去皮,切块
#柠檬土豆泥的做法图解3

步骤2

放入微波碗中,倒入小半碗水,保鲜膜封好,牙签戳洞,高火5分钟,转中高火再4分钟
#柠檬土豆泥的做法图解4

步骤3

拿出,稍稍冷却2-3分钟,放入黄芥末
#柠檬土豆泥的做法图解5

步骤4

用压土豆泥的工具压软后,下盐、糖、牛奶,继续压泥
#柠檬土豆泥的做法图解6

步骤5

最后用勺子翻拌到团状
#柠檬土豆泥的做法图解7

步骤6

用工具磨少许柠檬皮屑在土豆泥里,装入放有花嘴的裱花袋,在纸杯中按顺序挤出花型,完成

柠檬土豆泥的烹饪技巧


花嘴建议使用口径大一些的,避免柠檬屑堵住花嘴 -使用的厨具:微波炉、平底锅

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/ 7   柠檬土豆泥的做法步骤

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