美味简单的小饼-----沙拉小肉饼

“很开心收到了丘比试用产品，好多呢，如果不是这次试用，还真不知道原来有这么多品种的沙拉酱。用凯撒口味的沙拉酱做了一款小肉饼，味道挺好，直接吃也行，再蘸一些沙拉酱当然更美味。”
所属分类： 主食   家常菜   儿童   早餐   饼  

美味简单的小饼-----沙拉小肉饼的用料

主料

肉馅 适量

辅料

鸡蛋 适量 鸡蛋 适量
香菜 适量 香菜 适量

配料

丘比凯撒沙拉酱 适量 丘比凯撒沙拉酱 适量
生抽 适量 生抽 适量
胡椒粉 适量

美味简单的小饼-----沙拉小肉饼的做法

#美味简单的小饼-----沙拉小肉饼的做法图解2

步骤1

准备好肉馅。
#美味简单的小饼-----沙拉小肉饼的做法图解3

步骤2

放入沙拉酱。
#美味简单的小饼-----沙拉小肉饼的做法图解4

步骤3

搅匀，再放入自己喜欢的其他调味，我放了盐、生抽、芝麻油和胡椒粉，再放入适量的鸡蛋液和小葱、香菜末，拌匀。
#美味简单的小饼-----沙拉小肉饼的做法图解5

步骤4

放适量的面粉，向着一个方向搅拌上劲。
#美味简单的小饼-----沙拉小肉饼的做法图解6

步骤5

准备好面粉和鸡蛋液。
#美味简单的小饼-----沙拉小肉饼的做法图解7

步骤6

戴上食品加工手套，拍少量水在手上，取30克肉馅，先团成圆形，再按压成饼状，放在面粉里裹上一层面粉，再裹上一层鸡蛋液，再裹上一层面粉。
#美味简单的小饼-----沙拉小肉饼的做法图解8

步骤7

平底锅里放少量的油，油烤热后，小火，把肉饼放进去，煎至两面金黄。
#美味简单的小饼-----沙拉小肉饼的做法图解9

步骤8

吃的时候还可以再蘸一些沙拉酱。

美味简单的小饼-----沙拉小肉饼的烹饪技巧


原料：肉馅配料：鸡蛋 小葱末 香菜末 普通面粉调味：丘比凯撒沙拉酱 盐 生抽 芝麻油 胡椒粉团肉丸的时候，手上拍一些清水，肉馅就不会粘手了。 -使用的厨具：平底锅

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