虫草花蒸土母鸡


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虫草花蒸土母鸡的用料

主料

土母鸡 半个

辅料

虫草花 适量 虫草花 适量
党参 适量 党参 适量
红枣 适量 红枣 适量
杞子 适量

虫草花蒸土母鸡的做法

#虫草花蒸土母鸡的做法图解2

步骤1

虫草花等药材洗净待用。
#虫草花蒸土母鸡的做法图解3

步骤2

鸡斩块腌制好，姜切丝。
#虫草花蒸土母鸡的做法图解4

步骤3

虫草花等药材洗净和鸡肉混在一起，下点开水到腌好的鸡肉里，放到锅里。
#虫草花蒸土母鸡的做法图解5

步骤4

盖上盖子，大火蒸10分钟转中火蒸50分钟。
#虫草花蒸土母鸡的做法图解6

步骤5

开锅，装盘。

虫草花蒸土母鸡的烹饪技巧


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