黑木耳花生仁豆腐干


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黑木耳花生仁豆腐干的用料

主料

豆腐干 150克 豆腐干 150克
黑木耳 适量

辅料

老抽 适量 老抽 适量
盐 适量 盐 适量

黑木耳花生仁豆腐干的做法

#黑木耳花生仁豆腐干的做法图解2

步骤1

材料：豆腐干、花生仁（已泡发）、黑木耳（已泡发）
#黑木耳花生仁豆腐干的做法图解3

步骤2

将已泡发的花生仁淘洗一下，待用。
#黑木耳花生仁豆腐干的做法图解4

步骤3

将已泡发的黑木耳清洗一下，捞出待用。
#黑木耳花生仁豆腐干的做法图解5

步骤4

将豆腐干放在案板上切开，待用。
#黑木耳花生仁豆腐干的做法图解6

步骤5

烧锅倒油烧热，下入淘洗好的花生仁翻炒翻炒。
#黑木耳花生仁豆腐干的做法图解7

步骤6

随后，加适量的清水煮开。
#黑木耳花生仁豆腐干的做法图解8

步骤7

接着，合入切好的豆腐干和清洗好的黑木耳翻炒一下。
#黑木耳花生仁豆腐干的做法图解9

步骤8

然后，加适量的老抽。
#黑木耳花生仁豆腐干的做法图解10

步骤9

加适量的白糖。
#黑木耳花生仁豆腐干的做法图解11

步骤10

加适量的盐。
#黑木耳花生仁豆腐干的做法图解12

步骤11

加适量的鸡精。
#黑木耳花生仁豆腐干的做法图解13

步骤12

调味煮开。
#黑木耳花生仁豆腐干的做法图解14

步骤13

最后，煮至汤汁快要收干，即成。
#黑木耳花生仁豆腐干的做法图解15

步骤14

出锅，装盘。

黑木耳花生仁豆腐干的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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