薯粒脆花生


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薯粒脆花生的用料

主料

红薯 1个 红薯 1个

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

配料

油 2茶匙 油 2茶匙
淀粉 20克

薯粒脆花生的做法

#薯粒脆花生的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#薯粒脆花生的做法图解3

步骤2

红薯去皮、洗净、切小粒。
#薯粒脆花生的做法图解4

步骤3

花生入微波炉叮3分钟。
#薯粒脆花生的做法图解5

步骤4

去掉红衣备用。
#薯粒脆花生的做法图解6

步骤5

红薯放入碗中；加入鸡蛋、淀粉、盐。
#薯粒脆花生的做法图解7

步骤6

调匀；红薯裹满蛋液。
#薯粒脆花生的做法图解8

步骤7

锅中油热，倒入红薯粒。
#薯粒脆花生的做法图解9

步骤8

小火将薯粒慢慢煎熟；蛋液凝固。
#薯粒脆花生的做法图解10

步骤9

加入熟花生，炒匀。
#薯粒脆花生的做法图解11

步骤10

倒入白芝麻，炒匀。
#薯粒脆花生的做法图解12

步骤11

炒好的薯粒脆花生，红薯绵甜、花生酥脆、芝麻味香。

薯粒脆花生的烹饪技巧


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